Entrevista a Greg Koch

Entrevista a Greg Koch

Greg Koch: «Craft es como el Rock&Roll» Entrevistamos a Greg Koch, CEO y chairman de Stone Brewing, una de las personalidades más influyentes del mundo craft. Hizo parada en Madrid en su paso hacia la fábrica que Stone ha instalado en Berlín. Nos vimos con él en...
El precio de la cerveza

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¿Cuánto cuesta una cerveza? ¿Te has preguntado cuánto cuesta una cerveza en España? ¿A qué precio puedes vender una cerveza artesana? ¿Cuál es el precio justo de una cerveza de importación? ¿Cuánto valor aporta la cerveza craft a la hostelería y la restauración? En...
XXX Aniversario Cervebel

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ERIK COENE: «HAY QUE TRAER BUENAS CERVEZAS» Treinta años no se cumplen todos los días. Y menos en España, donde el mundo de la cerveza artesana y de importación es tan relativamente nuevo. Erik Coene lo tuvo claro cuando se enamoró de Navarra y decidió instalarse con...
El boom de las cervezas artesanas

El boom de las cervezas artesanas

El boom de las cervezas artesanas ¿Cuál es la diferencia entre una cerveza artesana y una cerveza industrial? En estos últimos años, prensa generalista y de negocios habla sin cesar del boom de las cervezas artesanas; pero, ¿qué hay de cierto en todo esto? ¿Son las...

Frigiliana

LA DOMADORA Y EL LEÓN La Axarquía podría ser uno de los puntos neurálgicos del mundo craft en Málaga. ¿El motivo? Una domadora y un león con una tienda, que a su vez es distribuidora para Andalucía de más de 200 referencias de cerveza. Déjate conquistar por las calles...