Ferretti

Los Ferretti Lovers beben cerveza artesana Era una tendencia que se ha acelerado durante la pandemia: las franquicias y grandes cadenas de restauración apuestan por el producto de Km0. Es el caso de Ferretti, franquicia con restaurantes en diferentes países cuyo eje...

Galician Brew

Deixate de trapallades y bebe cervexa auténtica En Septiembre de 2020 Galician Brew, el proyecto irreverente e inconformista de Isa y Rafa, cumplía 5 años. Como diría Sabina, les sobraban los motivos para crear la micro cervecería: cerveza auténtica y alternativa al...
El Mundo de la Cerveza Artesanal

El Mundo de la Cerveza Artesanal

El Mundo de la Cerveza Artesanal Una enciclopedia de bolsillo del sector craft nacional  El mundo de la cerveza artesanal podría ser el libro que el profesional regale a cualquier allegado para que entienda de qué va su trabajo. Presentado como una enciclopedia,...
La historia de la cerveza en comic

La historia de la cerveza en comic

La historia de la cerveza en comic El comic que cuenta la historia de la cerveza en sus 10.000 años de antigüedad En 2018, año de lanzamiento de este comic, el New York Times lo situó en el puesto 3 de los libros más vendidos. No es para menos, es el primer comic que...
Craft Beer: las recetas de tus cervezas favoritas

Craft Beer: las recetas de tus cervezas favoritas

Craft Beer: las recetas de tus cervezas favoritas Elabora en casa las cervezas más famosas de las micro cervecerías internacionales  Traducido hace poco al español, editado en 2016, este libro Euan Ferguson es algo así como una muleta necesaria para todo aquél que...