Bebiendo vientos
Ya desvelé que uno de los secretos por los que Cierzo Brewing Co. es una de las 10 marcas de cerveza artesana española más seguidas de Instagram es gracias a su brewpub; y es que los maños no son sólo una de las cerveceras más reconocidas del panorama nacional, sino que te lo cuentan en el local que tienen en pleno centro de Zaragoza. Restaurante, fábrica de cerveza y espacio de eventos, los 600m2 de Cierzo Brewing son el flagship perfecto para cualquier cervecera que desee trabajar el kilómetro cero y el contacto directo con los clientes. Sus 24 grifos dan cuenta de la diversidad de estilos que elaboran tanto en el brewpub -gama que denominan Brewpub Series- o en su fábrica y centro de distribución en Caspe. Abanico de cervezas envidiable que también deja espacio a otras firmas invitadas. Su acierto es sumarlo a una oferta gastronómica varidad que abarca desde menús al medio día hasta recomendaciones y maridajes a la carta. Cierzo Brewing es el ejemplo claro de que una cervecería puede ocupar un lugar destacado en la gastronomía y ser reconocia como uno de los mejores restaurantes de la zona.
Qué beber
Empezando por la English Pale Ale y cualquier elaboración de su Brewpub Series.
Dirección
C. de Josefa Amar y Borbón, 8 50001 Zaragoza
Cierzo Brewing
El pilar del craft maño
Otros lugares
Cervecerías
Cómo Damm ha convertido un spot en un fenómeno cultural
Si pensamos en verano, seguramente nos apetecerá una cerveza rubia y brillante; pero más que la cerveza, la imagen que nos vendrá es probable que sea la de una escena mediterráneamente filmada: unos amigos brindando por ese tiempo juntos en un pueblo con mar. Los...
Gorras, camisas y camisetas: la moda como estrategia de merchandising de las cerveceras
El merchandising, con sus objetos sencillos y útiles, ha sido una forma de que las marcas conecten con el público y fortalezcan su identidad. ¿Quién no tiene por casa alguna sombrilla de playa, camisetas, gorras, abridores o llaveros de cerveceras? Sin embargo, y al...
España bebe menos, pero elige mejor: repunta la cerveza sin alcohol y artesanas
El Informe Socioeconómico de Cerveceros de España 2024 nos ha dejado un dato que ha acaparado la mayoría de titulares: la venta y el consumo de cerveza en España cae por segundo año consecutivo; sin embargo, si nos alejamos de la morbosidad de la catástrofe y...